新酒しぼりたて出ました！
いよいよ、本年初しぼりがでました。酒造が始まってこの日まで、まだか、まだかと待ち望んでおりました。しぼった新酒は、若々しく香の良いお酒になりました。
今日は、初出荷を祝って、蔵の玄関上の【杉玉】を新しく架け替えました。緑もあざやかな【杉玉】はとても清清しい気持ちになります。
日時: 2008年11月17日 18:39
蔵元つれづれ
蒲酒造場での日常をつれづれと書き連ねています。
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