蔵元つれづれ

蒲酒造場での日常をつれづれと書き連ねています。

2009年12月


杉玉を架け替え

ご報告が遅れました。
去る11月21日、杉玉を新しく架け替えました。新しい杉の香りがなんともいえず、心落ち着かせます。
古い杉玉は、しばらくお店に置いておきました。観光客の皆様、目の高さで見れることはめったないので、めずらしそうに触ってゆかれました。
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架け替え終了・・・・
やはり、新しいものはいいですね。


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一年間お疲れ様・・・

日時: 2009年12月03日 13:17


雪です。

ここ2日ほど、雪らしきものがちらついてましたが、今朝起きると、屋根がまっしろ。今日は一日雪でした。雪が降ってから慌てるのが、車のタイヤ交換。実はまだ普通タイヤのままです。山の方は行かないし・・・雪初日は道路は積もらないし・・・。本当は甘く考えてはいけません。早く代えてきます。

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薄化粧の庭の松です。

日時: 2009年12月17日 17:43


大雪です!

一昨日、雪化粧などどいっておりましてが、あっと言う間に大雪となりました。全国的に寒波で雪模様だそうですね。年末の天候の荒れは、酒屋など年末の荷物が多い業界は大変です。我が蔵も今朝は、まず、車庫や蔵周りの雪かきからです。 
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蔵の前の道路は融雪装置がありまして、雪が降ると自動で水が流れます。町内のほとんど道路が設置されているのですが、場所によって水の勢いのいいとこ、悪いとこがあり、中には噴水の様に出る装置もあります。でもお陰で随分助かっています。
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当社の前は、出がいいですよ。


  

日時: 2009年12月19日 09:12


お正月の準備が整いました。

今年もあと1日を残すばかりとなりました。皆様今年はどんな年でしたか?
私事ながら、今年は全国新酒鑑評会の審査員をさせていただき、そうそうたる先生方に混じって全国のお蔵元さんが心血込めて醸された大切なお酒を利かせて頂くという貴重な経験をさせていただきましたのが、1番です。
お正月迎えの準備もほぼ終わりました。
後は無事、皆様からのご注文いただいてますお荷物が届きますようにと願っております。
飛騨では「花餅」といって、冬雪の中、花がないので、枝におもちをつけて花のように見せたものを飾る習慣があります。紅白の色つきが多いのですが、我が家では昔から白1色です。


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どうも年末は荒れるとの気象情報です。
いいお正月を迎えたいですね。

日時: 2009年12月30日 17:58

飛騨の地酒「白真弓」

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