商品のご案内 tag:www.yancha.com,2012:/list//2 2012-01-26T06:31:20Z Movable Type 3.34 やんちゃ　蔵大王 tag:www.yancha.com,2011:/list//2.85 2011-09-15T08:09:10Z 2012-01-26T06:31:20Z ... ]]> 特徴は米麹の量を通常より多めに使用することにより、濃厚な酒質となり蔵の中でじっくり静かに熟成させました。
その結果十分な米の旨み、厚みとふくらみが増し、まさに【大王】と呼ぶにふさわしい味に仕上がりました。

秋から冬にかけ、腰をすえてじっくりと味わっていただける一品です。
限定数量完売につき終了しました。
ありがとうございました。]]> 合掌の郷　にごり酒 tag:www.yancha.com,2011:/list//2.81 2011-05-18T08:10:31Z 2011-05-19T07:23:52Z ... %EF%BC%A8%EF%BC%B0%E7%94%BB%E5%83%8F.jpg ]]>
甘味・酸味が整った美味しいにごり酒です。
甘さ抑え目でスッキリした味わいをお楽しみください。]]> 岐阜九蔵 tag:www.yancha.com,2011:/list//2.80 2011-05-17T14:06:00Z 2011-05-27T07:45:54Z ... gihu9kura.jpg ]]> 「もっと岐阜の美味しいお酒を皆様へ」
岐阜の５０以上ある蔵元から、「岐阜の酒プロジェクト」の名のもとに集まり、岐阜県 の水、酒、食をテーマに活動を開始し、限定醸造によるお酒です。
当蔵からは純米酒を提案。飛騨の酒造米「ひだほまれ」を使いキレが良く味わい深いお酒になってます。
冷やでもよいのですが、燗をつけると香りがふくらんで一層おいしくお召し上がりいただけます。]]> 飛騨の梅だより tag:www.yancha.com,2010:/list//2.69 2010-03-18T00:11:59Z 2011-03-16T07:22:49Z ... %E5%B0%8F%E3%81%B2%E3%81%A0%E3%81%AE%E6%A2%85%E3%81%A0%E3%82%88%E3%82%8A.jpg ]]> いつもの「白真弓」で漬け込んだ、日本酒仕込の梅酒。一番盛りの梅を、「栄冠白真弓」と25度の酒「飛騨の強者」で10ヶ月漬け込みました。日本酒がもともと持っている旨味を生かし、糖分控えめでも、こくが出るので、味わいがあって、さらりとした梅酒になりました。 生粋参百伝　　木桶仕込み tag:www.yancha.com,2010:/list//2.68 2010-03-17T08:41:59Z 2011-07-19T08:15:40Z ... %E7%94%9F%E7%B2%8B%E4%B8%89%E7%99%BE%E4%BC%9D.jpg ]]> 木桶仕込みの酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　創業以来三百年。こつこつと酒造を続けてきました。ここで、もう一度原点に立ち返って木桶を復活させました。木桶の仕込には、何か自然の力が加わってくると作り手が感じるほど伸びやかな発酵をします。こうして、綺麗な旨みのある辛口にお酒になりました。
限定数量ご好評につき完売致しました。ありがとうございました。

来年をお楽しみに。]]> 春吟醸 tag:www.yancha.com,2010:/list//2.67 2010-03-17T07:40:52Z 2012-02-03T07:29:05Z ... ]]>
２０１２年の春吟醸の販売日は・・・

２０１２年２月９日です。


今年も数量限定人気商品につきお早めに。]]> 純米大吟年賀醸 tag:www.yancha.com,2009:/list//2.60 2009-12-03T00:21:13Z 2011-12-27T22:57:17Z ... %E5%B9%B4%E8%B3%80%E9%86%B8%E5%8D%AF%E7%AE%B1%E3%81%AA%E3%81%97.jpg ]]> 飛騨産の酒造米「ひだほまれ」を４０％まで磨いて醸した、純米大吟醸。年賀状のように、年賀切手をはったラベルでお届けいたします。ふくよかな香りと、まろやかなふくらみの味わいの、格調高いお酒です。
【受付　　12月20日まで】
【発送　　12月29日よりお届け可】
※　この商品は送料込み価格となっております。自動返信メールでは、別に送料が記載されておりますが、確認メールにて、送料分を訂正させていただきます。 ※　また、元旦着となりますので、代金引換では扱いません。事前にお振込み書をお送りさせていただきますので、郵便振替にてお願いいたします。

2011年度の申し込みは終了いたしました。
沢山のご注文ありがとうございました。]]> 初にごり tag:www.yancha.com,2009:/list//2.59 2009-12-02T23:55:08Z 2011-12-02T08:15:51Z ... ]]> ほんのりとした甘みと、とろーりとしたなめらかな口当たりが、まるでクリームのようなリッチな感触です。
超～濃厚な味をお楽しみ下さい！

]]> やんちゃ飛騨一番　しぼりたて tag:www.yancha.com,2007:/list//2.22 2009-11-17T15:00:00Z 2011-11-16T04:35:52Z ... ]]>
今年もフルーティに搾りあがりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ]]> 慶賀セット tag:www.yancha.com,2009:/list//2.57 2009-11-17T15:00:00Z 2011-12-03T08:14:57Z ... 2%E9%87%91%E5%B9%B2%E6%94%AF%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88.jpg ]]> 「慶賀」はこのセットのみのお取り扱いです。

本醸造　金箔入　「慶賀」
上撰　　 干支ラベル

＊＊画像をクリックして頂くと大きな画像で見ることが出来ます＊＊ ]]> 干支ラベルセット tag:www.yancha.com,2009:/list//2.56 2009-11-17T05:17:54Z 2011-12-03T08:12:46Z ... 1%E3%82%AE%E3%83%95%E3%83%88%E5%B9%B2%E6%94%AF%E3%83%A9%E3%83%99%E3%83%AB.jpg ]]> 文字、絵共に地元飛騨出身の作家の方の筆です。

＊＊画像をクリックして頂くと大きな画像で見て頂けます＊＊]]> 秋　純米 tag:www.yancha.com,2009:/list//2.50 2009-09-01T23:00:00Z 2011-12-02T08:45:43Z ... %E5%B0%8F%E7%A7%8B%E7%B4%94%E7%B1%B31800.jpg ]]>
味わいが深くなった純米酒。どっしりと落ち着いた芳醇な味わいです。
燗をつけるとふくらみがでできて、ますますおいしくなります。


今季の販売は終了いたしました。]]> 白真弓　純米吟醸 tag:www.yancha.com,2009:/list//2.49 2009-08-14T23:36:20Z 2011-03-16T07:40:38Z ... %E5%B0%8F%E7%B4%94%E7%B1%B3%E5%90%9F%E9%86%B8.jpg ]]> 軽く冷やしてお召し上がりいただくのがお奨めです。]]> 飛騨の　強者 tag:www.yancha.com,2009:/list//2.47 2009-08-14T06:59:28Z 2011-03-16T07:41:47Z ... %E5%B0%8F%E5%BC%B7%E8%80%85720.jpg ]]> 25度の酒。果汁と割ってカクテルに。水割り、お湯割りにしてお好みの濃さで。でも何よりおいしいのはロックでガツンと！いろいろお楽しみ下さい。]]> 白真弓　大吟醸 tag:www.yancha.com,2009:/list//2.45 2009-08-14T02:39:41Z 2011-03-16T07:48:14Z ＜a href="http://www.yancha.com/list/%E5%... %E5%B0%8F%E7%99%BD%E7%9C%9F%E5%BC%93%E5%A4%A7%E5%90%9F%E9%86%B81800.jpg 杜氏が持てる最高の技で醸し上げました。

馥郁とした香りとふくらみのある味わいは、
きりっと引き締まる後口とともに、
至福のひとしずくとなります。

冷やし過ぎると香りが引き立ちません。
軽くひやしてお召し上がり下さい。]]>