商品のご案内 tag:www.yancha.com,2010:/list//2 2010-07-06T08:24:06Z Movable Type 3.34 夏の旨口セット tag:www.yancha.com,2010:/list//2.75 2010-07-06T08:00:12Z 2010-07-06T08:24:06Z ... %E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%8804%E5%B0%8F.jpg ]]> とろりとした味わいの濃い生酒と、さらりと軽い涼風のような純米吟醸酒の詰め合わせ。 夏のとろとろセット tag:www.yancha.com,2010:/list//2.74 2010-07-06T06:52:23Z 2010-07-06T07:58:38Z ... %E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%8802%E5%B0%8F.jpg ]]> とろーり生原酒。とろーりにごり原酒。とろーりとろーりと旨さも濃さもぎゅっと凝縮された詰め合わせ。 大吟醸　荒走り　新酒無ろ過生 tag:www.yancha.com,2010:/list//2.71 2010-03-18T02:25:46Z 2010-06-18T02:38:34Z ... IMG_1964.JPG ]]> 一年で一番寒さの厳しい頃、酒造の醍醐味、大吟醸が仕込まれます。厳選された酒造米、「山田錦」を３８％まで磨き上げ、何昼夜もかけ仕込み上げたその酒をいよいよ搾る時、圧力を何もかけなくてもほと走り出るピュアな酒です。何も手を加えず、無ろ過のまま生詰めしておりますのでより一層新鮮な風味がお味わいいただけます。、薄いにごりがございますがこれはろ過をしていないためです。　　　　　保管は冷蔵にてお願いいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今季は終了しました。 飛騨の梅だより tag:www.yancha.com,2010:/list//2.69 2010-03-18T00:11:59Z 2010-03-18T02:58:04Z ... %E5%B0%8F%E3%81%B2%E3%81%A0%E3%81%AE%E6%A2%85%E3%81%A0%E3%82%88%E3%82%8A.jpg ]]> いつもの「白真弓」で漬け込んだ、日本酒仕込の梅酒。一番盛りの梅を、「栄冠白真弓」と25度の酒「飛騨の強者」で10ヶ月漬け込みました。日本酒がもともと持っている旨味を生かし、糖分控えめでも、こくが出るので、味わいがあって、さらりとした梅酒になりました。 生粋参百伝　　木桶仕込み tag:www.yancha.com,2010:/list//2.68 2010-03-17T08:41:59Z 2010-05-04T04:56:22Z ... %E7%94%9F%E7%B2%8B%E4%B8%89%E7%99%BE%E4%BC%9D.jpg ]]> 木桶仕込みの酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　創業以来三百年。こつこつと酒造を続けてきました。ここで、もう一度原点に立ち返って木桶を復活させました。木桶の仕込には、何か自然の力が加わってくると作り手が感じるほど伸びやかな発酵をします。こうして、綺麗な旨みのある辛口にお酒になりました。br> お陰様で完売いたしました。ありがとうございました。 o]]> 春吟醸 tag:www.yancha.com,2010:/list//2.67 2010-03-17T07:40:52Z 2010-07-26T03:06:54Z ... %E6%98%A5%E5%90%9F%E9%86%B8.jpg ]]> 数量限定　　　　2700本　　　　1本づつ、ロットナンバーがついてます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 お陰さまで、大好評にて完売いたしました。m(__)m ありがとうございました。 来春またお楽しみにしててください。　　　 ]]> 純米大吟年賀醸 tag:www.yancha.com,2009:/list//2.60 2009-12-03T00:21:13Z 2009-12-22T23:30:29Z ... %E5%B9%B4%E8%B3%80%E9%86%B8%E3%81%AE%E3%81%BF.jpg ]]> 新春元旦に、しぼりたての新酒を「お年賀状」のようにお届けしませんか？ 飛騨産の酒造米「ひだほまれ」を４０％まで磨いて醸した、純米大吟醸。年賀状のように、年賀切手をはったラベルでお届けいたします。ふくよかな香りと、まろやかなふくらみの味わいの、格調高いお酒です。 【受付　　12月20日まで】 【発送　　12月29日より発送可】 ※たくさんのご注文ありがとうございました。 　ご注文の受付を締め切らせていただきます。 初にごり tag:www.yancha.com,2009:/list//2.59 2009-12-02T23:55:08Z 2010-05-04T05:07:55Z ... %E5%B0%8F%E5%88%9D%E3%81%AB%E3%81%94%E3%82%8A1800.jpg ]]> 今季一番仕込みのにごり酒。醸したての新酒が出来上がりました。 ほんのりとした甘みと、とろーりとしたなめらかな口当たりが、まるでクリームのようなリッチな感触です。ｂｒ＞ 今季、完売いたしました。ありがとうございました。 やんちゃ飛騨一番　しぼりたて tag:www.yancha.com,2007:/list//2.22 2009-11-17T15:00:00Z 2010-04-18T23:06:35Z ... ]]>
ありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お陰さまで、大好評のうち、本年度分完売いたしました。 また、今度の酒造季をお楽しみにお待ち下さい。]]> 白真弓　純米吟醸 tag:www.yancha.com,2009:/list//2.49 2009-08-14T23:36:20Z 2010-07-26T03:12:00Z ... %E5%B0%8F%E7%B4%94%E7%B1%B3%E5%90%9F%E9%86%B8.jpg ]]> 「ひだほまれ」を５５％に磨ました。ふくらみとすっきりさが同居する、きいな味わいです。軽く冷やしてお召し上がりいただくのがお奨めです。 飛騨の　強者 tag:www.yancha.com,2009:/list//2.47 2009-08-14T06:59:28Z 2009-09-24T02:34:01Z ... %E5%B0%8F%E5%BC%B7%E8%80%85720.jpg ]]> 25度の酒。果汁と割ってカクテルに。水割り、お湯割りにしてお好みの濃さで。でも何よりおいしいのはロックでガツンと！いろいろお楽しみ下さい。]]> tag:www.yancha.com,2009:/list//2.46 2009-08-14T06:29:52Z 2009-08-14T06:31:28Z ... %E5%B0%8F%E7%99%BD%E7%9C%9F%E5%BC%93%E5%A4%A7%E5%90%9F%E9%86%B81800.jpg ]]> 白真弓　大吟醸 tag:www.yancha.com,2009:/list//2.45 2009-08-14T02:39:41Z 2009-08-14T07:35:54Z ＜a href="http://www.yancha.com/list/%E5%... %E5%B0%8F%E7%99%BD%E7%9C%9F%E5%BC%93%E5%A4%A7%E5%90%9F%E9%86%B81800.jpg 山田錦を贅沢に磨いて、杜氏が持てる最高の技で醸し上げました。馥郁とした香りとふくらみのある味わいは、きりっと引き締まる後口とともに、至福のひとしずくとなります。冷やし過ぎると香りが引き立ちません。軽くひやしてお召し上がり下さい。 初呑切り吟醸　白真弓 tag:www.yancha.com,2008:/list//2.42 2008-08-28T10:06:24Z 2009-12-02T09:39:08Z ... CA7RMAFA.jpg ]]>
お陰様で、完売いたしました。ありがとうございました。]]> とろ～りにごり原酒 tag:www.yancha.com,2008:/list//2.38 2008-07-07T11:28:07Z 2010-05-01T01:14:01Z ... ]]> とろぉ～り　とろぉ～～り とした口当たりの中に、お米《ひだほまれ》の旨味が　”ギュっ”　と詰まった、ほんのり甘味とさわやかな酸味のある・・・・本醸造のにごり原酒 暑い夜にキンキンに冷やして！ または氷を浮かべ・・・オンザロック！！ ラムネやサイダーで割ると一味変わったお酒を楽しめます（＾＾）ｖ