春吟醸

• 金賞受賞
  ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2018 メイン部門

商品説明

令和6年2月8日（木）蔵出し！

春の訪れを夢見る「ワクワク」するお酒です。

雅やかな香りの中に清々しさがすっと立つ春の新酒。
軽く冷やしてグラスでゆっくりとお楽しみください。
※令和5年春、瓶とラベルをリニューアルしました！

軽く冷やしてグラスでゆっくりとお楽しみください。

※2月5日（月）よりご注文を承ります。
2月8日（木）より順次発送いたします。

特長

このお酒とあう料理

社長からのコメント

冬が長い飛騨では、春の訪れは、梅も桃も桜もタンポポも何もかも一緒にやってきて、本当に華やかで嬉しい季節です。
春吟醸は、そんな華やかな気分にぴったりの、香り豊かで、すっきりと軽快なお酒です。春うらら、春吟醸でＨappy！

杜氏からのコメント

精米歩合は60％と高くありませんが、吟醸仕上げをして、香りを引き出しました。
この、本醸吟醸が吞み口すっきりとしていて、いいなと思っています。

その他の吟醸のお酒

• 春吟醸

  雅やかな香りの中に清々しさがすっと立つ春の新酒。
  (2月8日蔵出し！)

• 白真弓　吟醸山田錦

  2020年度全米日本酒鑑評会 吟醸部門 準グランプリ！「山田錦」を飛騨の極寒の時期に大吟醸仕込みと同じ工程で醸しました。

• 白真弓 夏吟

  凛としてキリッとしていて且つ味わいを楽しめる酒。
  (現在シーズン終了)