岐阜 飛騨古川の地酒の通販 | 白真弓・やんちゃ酒の蒲酒造場

岐阜県 飛騨古川の地酒 白真弓・やんちゃ酒『蒲酒造場』

岐阜九蔵

岐阜九蔵

岐阜九蔵

商品説明

岐阜九蔵とは、 岐阜県内の蔵元9社によるプロジェクトです。
「岐阜県の水・酒・食」をテーマに岐阜県の魅力を広める活動をしています。

当蔵からは純米酒を提案。

飛騨の酒造米「ひだほまれ」を使い、キレが良く味わい深いお酒になっています。

冷やでもよいのですが、燗をつけると香りがふくらみ、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

アルコール度 15度
日本酒度 +1
酸度 1.5
精米歩合 60%
使用米 ひだほまれ
保存方法 冷暗所
販売形態 常温
飲み頃温度 冷や~ぬる燗
価格(税込)
  • 1,265円(720ml)
  • 2,469円(1,800ml)
備考 720mlは、共通箱なしで専用箱付き。

特長

味と温度
料理との相性

このお酒とあう料理

朴葉味噌

朴葉味噌

鶏ちゃん

鶏ちゃん

鮎の甘露煮

鮎の甘露煮

社長社長からのコメント

岐阜県の酒造蔵9社が集まって、「県内産米を使用した純米系酒」を条件に共通ブラ ンド「岐阜九蔵」を立ち上げ、えもすると地味な「岐阜」の酒をアピールしようじゃないかとしているプロジェクト。

日本の中央を南北に占め、日本海側、太平洋側両方の文化を持つ岐阜県の各地に均等 に散らばり、純米から純米大吟醸まで個性あふれる酒がある岐阜九蔵の9アイテム。

白真弓は、ひだほまれ100%使用、米の風味豊かな落ち着いたしっかりとした味わいの純米です。

岐阜県出身の方! 郷土を感じながらの1杯には、朴葉味噌、鶏ちゃん、こもとうふ、鮎の甘露煮、枝豆などがピッタリ。岐阜づくしの時間はいかがですか?

その他の純米吟醸のお酒

  • 飛騨の辛口純米飛騨の辛口純米

    きりっとした芯のある辛口酒。綺麗にキレる後引きと、純米らしい充実した味わいがバランスよく整っています。

  • 極米芳醸極米芳醸

    ほのかな吟醸香。しっかり厚みがあるのに軽く洗練された味わいについつい盃がすすみます。

  • 白真弓 生酛純米 木桶仕込白真弓 生酛純米 木桶仕込

    先人たちが愛した伝承の味と余韻をお楽しみください。

  • 白真弓 特別純米ひだほまれ白真弓 特別純米ひだほまれ

    季節に合わせ冷やから燗で食中酒としてお楽しみいただける純米酒です。

  • 岐阜九蔵岐阜九蔵

    岐阜九蔵とは、岐阜県内の蔵元9社によるプロジェクトです。当蔵からは純米酒を提案。

  • 秋純米秋純米

    八十八号樽の中で秋までじっくり低温で静かに熟成させた上品でふくらみのあるお酒です。
    (現在シーズン終了)

ページの先頭へ戻る