岐阜 飛騨古川の地酒の通販 | 白真弓・やんちゃ酒の蒲酒造場

岐阜県 飛騨古川の地酒 白真弓・やんちゃ酒『蒲酒造場』

岐阜九蔵

岐阜九蔵

岐阜九蔵

商品説明

岐阜九蔵とは、 岐阜県内の蔵元9社によるプロジェクトです。
「岐阜県の水・酒・食」をテーマに岐阜県の魅力を広める活動をしています。

当蔵からは純米酒を提案。

飛騨の酒造米「ひだほまれ」を使い、キレが良く味わい深いお酒になっています。

冷やでもよいのですが、燗をつけると香りがふくらみ、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

アルコール度 15度
日本酒度 +1
酸度 1.5
精米歩合 60%
使用米 ひだほまれ
保存方法 冷暗所
販売形態 常温
飲み頃温度 冷や~ぬる燗
容量
  • 1,800ml
  • 720ml
備考 720mlは、共通箱なしで専用箱付き。

ギフト箱 詳細

特長

味と温度
料理との相性

このお酒とあう料理

朴葉味噌

朴葉味噌

鶏ちゃん

鶏ちゃん

鮎の甘露煮

鮎の甘露煮

社長社長からのコメント

岐阜県の酒造蔵9社が集まって、「県内産米を使用した純米系酒」を条件に共通ブラ ンド「岐阜九蔵」を立ち上げ、えもすると地味な「岐阜」の酒をアピールしようじゃないかとしているプロジェクト。

日本の中央を南北に占め、日本海側、太平洋側両方の文化を持つ岐阜県の各地に均等 に散らばり、純米から純米大吟醸まで個性あふれる酒がある岐阜九蔵の9アイテム。

白真弓は、ひだほまれ100%使用、米の風味豊かな落ち着いたしっかりとした味わいの純米です。

岐阜県出身の方! 郷土を感じながらの1杯には、朴葉味噌、鶏ちゃん、こもとうふ、鮎の甘露煮、枝豆などがピッタリ。岐阜づくしの時間はいかがですか?

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