白真弓 熟成酒粕
商品説明
ただ今じっくり熟成中!7月上旬販売開始予定。
お楽しみにお待ちくださいませ
今年搾って出来た酒粕を樽でじっくりと寝かせた使いやすい「練り」タイプ!!
粕漬けやあえ物に便利です。
酒の搾り粕に残る麹の酵素の働きで板の固い粕が発酵し、だんだん柔らかく色も変化していきます。
これが「熟成粕」です。
天然の甘味も増し、旨みがぐっと増えてます。
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価格(税込) | 400g入り¥200円 |
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