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白真弓 熟成酒粕

白真弓 熟成酒粕

飛騨乃酒粕(練り)

商品説明

6月中旬発売予定

今年搾って出来た酒粕を樽でじっくりと寝かせた使いやすい「練り」タイプ!!
粕漬けやあえ物に便利です。

酒の搾り粕に残る麹の酵素の働きで板の固い粕が発酵し、だんだん柔らかく色も変化していきます。
これが「熟成粕」です。
天然の甘味も増し、旨みがぐっと増えてます。

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  • 商品合計金額11,000円(税込)以上は
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価格(税込) ¥200円
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