生酒
白真弓 かすみさけ 純米吟醸 生
岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を全量使用した純米吟醸のかすみ酒。
(3月14日蔵出し！)
白真弓 純米無調整 生 直汲み 無濾過搾ったばかりの新酒を 無濾過 無調整 何もせず 瓶詰めしました。
(12月2日蔵出し！)
飛騨乃やんちゃしぼりたて生原酒搾りたてそのままを瓶詰めしました。フレッシュで豊かな香りと味わいが特徴の生酒です。
(11月14日蔵出し！)
白真弓 生酒 300ml
さっぱりとした飲み口。味わいながらスイスイ～と飲めます。冷蔵庫に常備して気軽に楽しめるサイズです。
純米吟醸 生 ひだほまれ 中取り
酒造好適米「ひだほまれ」を低温仕込みでじっくりと醸し生のまま瓶詰めいたしました。
(現在シーズン終了)
純米大吟醸 初しぼり 無濾過生原酒今季初しぼりの純米大吟醸の無垢な味わいをお届けします。
(現在シーズン終了)
白真弓 おりがらみ 純米大吟醸 生酒うっすらと澱（おり）が絡んだ珠玉の純米大吟醸生酒。ジューシーな味わいが特徴です。
(現在シーズン終了)