岐阜県飛騨古川の地酒白真弓・やんちゃ酒『蒲酒造場』|季節の酒

季節の酒

秋純米
八十八号樽の中で秋までじっくり低温で静かに熟成させた上品でふくらみのあるお酒です。
(8月29日蔵出し！)
純米吟醸生ひだほまれ中取り
酒造好適米「ひだほまれ」を低温仕込みでじっくりと醸し生のまま瓶詰めいたしました。
(4月25日蔵出し！)
とろーりにごり原酒
とろーりとした濃いにごりの原酒。常温でも、氷に注いでもおいしく召し上がっていただけます。
白真弓番外品2025 試験醸造槽場直汲み
挑む蔵人チャレンジプロジェクト酒米「雄山錦」と「ひだほまれ」が互いにとけあう珠玉のハーモニー。
(4月11日蔵出し！)
春吟醸
雅やかな香りの中に清々しさがすっと立つ春の新酒。
(2月7日蔵出し！)
白真弓かすみさけ純米吟醸生
岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を全量使用した純米吟醸のかすみ酒。
(3月14日蔵出し！)
白真弓純米無調整生直汲み無濾過
搾ったばかりの新酒を無濾過無調整何もせず瓶詰めしました。
(12月2日蔵出し！)