純米吟醸 生 ひだほまれ 中取り
商品説明
令和7年4月25日(金) 蔵出し!
酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、手造りで低温仕込みを施してじっくりと醸し上げました。
フレッシュな味わいをそのままに、中取り部分を瓶詰め。
最初にほのかな吟醸香が立ち上り、上質なコク、柔らかな米の旨みが広がり、優しい酸がそのバランスを引き締めます。
爽やかな後味が残り、初夏にぴったりの味わいです。
酒質 | 純米吟醸 |
---|---|
アルコール度 | 15度(昨年度数値) |
日本酒度 | -0.5(昨年度数値) |
酸度 | 1.65(昨年度数値) |
精米歩合 | 55% |
使用米 | ひだほまれ(国産) |
保存方法 | 要冷蔵 |
販売形態 | 冷蔵 (+クール便260円(税込)) |
飲み頃温度 | 冷やして5℃ |
価格(税込) |
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