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岐阜県 飛騨古川の地酒 白真弓・やんちゃ酒『蒲酒造場』

白真弓 番外品 試験醸造 純米無濾過原酒

白真弓 番外品 試験醸造 純米無濾過原酒

白真弓 番外品 試験醸造 純米無濾過原酒

商品説明

お蔭さまで完売しました。ありがとうございます。
次の季節をお楽しみにお待ちくださいませ。

今季挑んだのは、「2種類の米の特性の融合」です。
米麹の元となる麹米には、精米歩合55%の「山田錦」を、醪(もろみ)を増量していくときに使われる掛米には、精米歩合80%の「ひだほまれ」を使用しました。

「山田錦」は、繊細で綺麗な味わい、「ひだほまれ」は、米の優しい甘みと旨味に特徴があります。
2種類の米の特性が融合した珠玉のハーモニーをお楽しみください。

アルコール度 17度
日本酒度 +2
酸度 1.4
保存方法 冷暗所
販売形態 常温
美味しい飲み方 冷やして5℃~10℃
酒器 平杯・冷酒グラス
価格(税込)
  • ¥1,760円
    【720ml】
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